Jeruk Mangga Sedap

Assalamualaikummm...

Kali ni sue nak kongsi resepi jeruk mangga.. sangat sedap... senang nak buat..
confirm korang sekali makan jea semangkuk besar ni...

sblm balik keje semalam, ada lah group ibu menyusu di fb publish gambar jeruk mcm ni...
hadoiiiii... kecur air liur weiii...

sue hantar gambar jeruk tu kat asben... hahaha... bekebuk asben sue cari mangga dan asam boi kat pasar malam... hahaha...

bahan2nya mudah sgt...

 mangga mentah.. asam boi... dan cili..

sue dah sampi rumah... tengok mangga 4 biji... perghhhh... melompak lerrrrrr...
asben potong mangga... sue racip2 asam boi... asben patah2kan cili... gaul-gaul...
terus makan... Alhamdulillah... sedapnyaaaaa...

kalu perap 4 jam dlm peti ais lagi sedap... masam masin asam boi tu serap dalam mangga...


selamat mencuba!!!... menyesal tak cuba!!!

maaf jika gambar ini mengganggu emosi anda utk bekerja hari ni... hahaha

sue tahu korang semua dok telan air liur dan dok pikir... kat mana ada jual mangga mentah erkkkk... hahaha..

udah2... cepat wak keje! boss tengok tuuu... hik3

Daging Bakar Cicah Air Asam

Assalamualaikum..

sue tahu... tahu la.... korang mesti dok google cari resepi pencicah utk daging korban kan..
skrg kan musim daging penuh peti aisss..

jom layan resepi turun temurun bonda sue.. sue belum pernah jumpa lagi pencicah spt ni...

haaaa... korang tengok.. warna hitam..

 

yg ni warna merah...

 resepinya sama jea.. yg beza bakar hangit atau bakar sekadar masak shj...

 

yg ori air tangan emak sue warna hitam... memang sengaja nk rasa bahan2nya hangit...

yg merah air tangan sue... sbb sue suka makan daging sekali dgn bawang yg ada dlm pencicah...

 

resepinya ialahhhh...

bawang besar, bawang putih, bang merah, cili kering dan belacan..

semuanya dibakar...

kalau bakar hingga hangus hasilnya pencicah jg hitam..

kalau bakar sekadar masak2 jea... hasilnya pencicah jd merah...

 



tumbuk semua bahan separuh lumat..

kalau lumat sgt tak sedap...

masukkan perasa.. garam... gula.. air asam jawa... perahan limau nipis dan aji no motor..

 



taddaaaaa... siap utk dicicah...

 

mesti korang nak tahu pasal rasa kan... meh sue bg gambaran sikit pasal rasanya...

ada rasa belacan bakar yang berperisa lada kering bakar dan bawang bakar..

memang sedap!

 

keje sue dah siappp...

skrg tunggu keje abg ngah sue pulak... iaitu Pak sedara Daina & Hanna..

 



abe ngah sue tukang bakar daging sambil dukung anak sulung nya... hehehe

 



bakar daging sekilo.. bakar tanpa perasa..
tak payah garam kunyit... org panggil bakar bodo2..

 

dah siap masak jd kecut.. hasilnya sikit jea...



boleh lah hiris halus2 daging tu..

 

kalau korang malas nak kunyah sampai 40 kali daging tu..

sebelum potong korang ketuk dengan hulu lesung dulu sampai daging tu lembut...

pastu baru hiris...

 

bila makan daging dah lembut sikit.. so kunyah 30kali pun dah hancur dan boleh telan... hehehe

 

cuba tengok hasil daging yg diketok sblm hiris sebelah kanan..

yg tak diketuk sebelum hiris sebelah kiri yg sikit tuuu... beza kannnn....

 

sue tak sempat nak plating laa... maklum lah.. tukang masak anak kecik2..

nangis sana.. nangis sini... hadoiii... sempat snap picture ni pun dah nasib baikkk...

 

pasal ketuk2 daging ni asben sue yg bgth... tp asben sue tak makan daging..

dia tahu pasal tips2 jea.. makan tak tahu...

 

okey... selamat mencuba resepi turun termurun SUEperb MaMa!!

tata... titi... tutu...

 

 

 

 

 

Pulut Ikan Perkasam Kelantan

Assalamualaikum..

kali ni sue nak kongsi resepi makanan kampung... Pulut Ikan Perkasam Kelantan.
makan dgn ikan masin pundap, tp sue lebih suka ikan perkasam...

menu ini disediakan oleh air tangan ibu tercinta sue.. bangun pagi ikan nak keluar cari breakfast kat pasar tanah merah... nak cari kuih muih kampung... celik2 mata emak sue dah siap hidang... hehehe
emak sue puasa tp tetap sediakan menu sarapan utk kami ni... Alhamdulillah sedap sangat..
yg paling sedap sbb "air tangan ibunda tiada tandingan.."

nah ini resepinya...

pulut ditanak spt biasa.. kelapa diparut gaulkan dgn secubit garam.. dan ikan perkasan/ikan kering yg siap digoreng..

Taddddaaaaa... siapppppppp!!! jom makan..

asben sue makan pulut dan ikan kering jea... tak pandai nk makan dgn kelapa..
sue pulak memang suka ada kelapa... memang sedapppppp!!! nyum3..

tambah pulak makan bersila atas tikar kampung niiii... perrrghhh.. bertambah2 selera tauuu...

selamat mencuba resepi yg mudah dan sedap niiii... tata.. titi... tutu..

----->>> dptkan rack baju SUEperb mama yg simple utk memudahkan ativiti harian anda...
Rack Baju SUEperb MaMa

Lempeng Pisang Bakar

Assalamualaikum.

ini menu sarapan pagi/makan petang yg pertama kali sue jumpa.. lempeng pisang bakar..
memang sue tak pernah jumpa sblm ni..

lempeng ni emak mertua sue yg sediakan.. lepas solat subuh tu.. hehehe.. landing ngan anak2 dan bapak anak.. sekali ada bau wangi2 bakar2 dr dapur.. laju2 lah sue meluru ke dapur...
bukan nak tolong.. nak ambik gambar dan resepi jea... hehehe..

dah siap ambik gambar, emak mertua sue pun potong.. sue pun makan sekeping... nyum3.. memang sodap! makan lagi... sedar tak sedar habis sepinggan.. hahaha..

lempeng bakar ni resepinya mcm cekodok cuma tambah santan jea sikit... ish memang sedap..
jom layan resepinya :

Tepung Beras
Pisang
Santan
Garam dan gula
 

korang gaul jea semua bahan tu mcm cekodok.. pastu bakar.. siap lerrrr...



bakar guna daun pisang.. aroma daun pisang tu yg jadikan lebih sedapp...

 



mula2 kawin dulu, sue nak beli tepung gandum nak buat cekodok, asben ckp kena guna tepung beras baru jd cekodok lembut... sue tak percaya... sekali balik umah emak mertua... haaaa... hambeeekkk kauuu... memang emak mertua guna tepung beras... hahaha.. patutlah lembut dan sedap...

 

emak sue peniaga nasi dan kuih muih... sue suruh emak sue tukar tepung gandum ke tepung beras utk buat cekodok... sampai kesudah emak sue tak percaya... hahaha.. adehhh...

 emak sue ckp.. "ishhh... punahjanne la tepung cekodok weeeeeiii.. kalu buh tepung beras gakkkk..."

hik3... skrg korang nampak kan? emak sue tak pernah guna tepung beras utk buat cekodokkkkkk...

 

 

skrg korang cuba buat pulak... punahjanne ke tak.. :)

tata.. titi... tutu...

 

Goreng Pisang Coklat

Assalamualaikum...

Kali ni sue nak kongsi menu petang yg sgt sedap...
menu ni sue buat kat umah emak mertua... ehhh.. sue pulakkk... emak mertua yg buat... sue tukang siram coklat jea.. hahaha

biasalah kannn... emak mertua sue memang cekap wak keje dapur.. bkn mcm menantunya ni...
sebut jea nak goreng pisang... sue baru potong pisang 5 biji... pusing belakang.. emak mertua sue dah bancuh tepung... dah panaskan kuali... dah siap boleh goreng... pusing depan... pusing belakang... goreng pisang dah masak.. hik3.. memang cekap.. kalu nk tunggu sue tu... mau 2 jam baru dok timbang2 bahan.. tepung beras ke... tepung gandum... ke tepung pulut... aishhh... google dulu lah.. hahaha..

sedap tau goreng pisang coklat... meh kita kongsi resepi.. :)

5 sudu tepung beras..
gula, garam dan kapur makan secukupnya...
kacau2.. pastu celupkan pisang.. pastu goreng lah..

bahan utk coklat pulak... beli jea coklat masakkan.. cairkan coklat pastu tuang... tuang lah nak coklat meleleh ke... nak coklat pusing2 ke... suka hati lah...

taddaaaaa.... siap!

 

mula2 asben sue pandang sebelah mata jea...

dah try satu.... haaaaa... tau pun sedappppp!

 

 

 

selamat mencuba!!!

 

tata.. titi... tutu..

Ikan Sebelah

Assalamualaikum...

hari ni sue nak kongsi resepi ikan sebelah masak tiga rasa...

Bahan bahan:

1 ekor ikan siakap - (boleh kukus atau goreng garam kunyit)

100 ml air - boleh tambahkan air kalau nak kuah lebih (jika ikan dikukus)

2 sb minyak - untuk menumis

Garam secukupnya

 

Bahan Cincang Halus:

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

3 cm halia muda

2 biji cili merah

 

Bahan-Bahan Sos:

2 sb cili kisar

1 sb sos tomato

2 sb sos cili

2 sb sos plum - guna sos ikan

1 sk kicap manis
1 sb jus limau nipis/lemon

2 sb gula pasir

 

Bahan Dihiris Halus:

1/2 kuntum bunga kantan

2 helai daun limau purut

4 - 5 biji cili padi

 

Cara memasaknya :
Goreng ikan dgn garam kunyit sampai garing...
tumiskan bahan yg dicincang halus, masukkan bahan2 utk sos dan las sekali masukkan bahan yg dihiris halus... masak sampai mendidih.. siap utk di makan...

 

Seumur hidup sue... ini pertama kali sue makan ikan sebelah...

dah jd kebiasaan... setiap kali beli brg barang basah... asben sue yg pilih..

sue jaga anak dlm kereta.. asben tak bagi sue beli..

kalau sue yg beli semua akan jd bajet... hahaha

sue akan beli anak2 ikan... anak2 sotong... anak2 udang... bajettt...

kalau asben yg beli... semua akan jd besar dan pelik.. sue jugak yg teruja.. hahahaha

 

"abg beli ikan sebelah... rm14 sekilo.."

"ikan sebelah tu mcmana?"

"badannya sebelah jea... matanya sebelah... sebelah lagi kosong warna putih.."

"haaaa... mcm xpercaya ada ikan mcm tu.."

"kalu ayang tak percaya... ayg google skrg... org panggil ikan sisa nabi.."

 

masa asben citer kat dlm kereta... sue mcm tak percaya... sekali dah google..

ahha laaa.... wujud betul... hahaha

 

Dah sampai rumah... asben sue yg masak... sue pulak mengemas rumah.. sambil layan budak2 yg mengada2 tu.. nampak jea jemur kain boleh siap dlm masa 5 minit kan...

tp bila ada "My Hanana" tu... yg 5 minit boleh jd setengah jam.. silap2 ayahnya siap masak dulu..

drp sue yg nk jemur kain setengah besen jea...

 Si Hanna ni... pantang betul tengok sue kat sinki atau jemur kain... confirm lakonannya akan bermula.. terus nangis dan terduduk... kononnya terjatuh lah... hahaha..

hadoiiii... marah betul sue atau ayah wak keje dapur.. Hanna ni nak sue baring jea depan tv..

bila sue baring... Hanna elok jea main ngan kakaknya...bila sue curi2 bangun jemur kain..

Hanna nampak... dan tu jugak... jalan terus jatuh dan melalak..

haaaaa.... hebatkan lakonan si kecik sue nih... adehhhh...

memang kena byk SABARRRRR....

sue doa sgt2.. Hanna lakonan hanna ni tamat pd episod umur nya 2thn nanti... aminnn..

mcm kakaknya dulu... uhhukk..

haaaa ... ini kisah ikan sebelah :
Ikan Sisa Nabi atau nama lainnya Ikan Sebelah Laut mempunyai keunikan sendiri yang mana badannya hanya ada sebelah sahaja. Ikan yang dikenali dengan nama saintifik Pseudorhombus Spp / Achiroides Spp ini mampu hidup di kawasan air masin dan tawar di sekitar negara ASEAN termasuk Malaysia.

 

Menurut sejarah, ikan ini telah dimakan sebelah bahagian oleh Nabi Sulaiman A.S. dan dilepaskan semula ke laut. Atas kehendak Allah SWT, ikan sisa nabi ini telah hidup dan membiak sehingga ke hari ini.

 

Biarpun hanya mempunyai 1 mata dan sebelah badan sahaja, ia tidak memberi sebarang masalah kehidupan ekosistem ikan tersebut. Kejadian ini membuktikan 1 lagi kebesaran Allah SWT. Wallahualam.

 

Dikatakan, Ikan Sebelah Laut ini amat penting secara commercial. Ikan ini dikatakan mengandungi kandungan nutrisi yang cukup tinggi di samping memiliki rasa yang lazat. Bagaimanapun, stok ikan ini adalah terbatas. Ikan dalam spesies benthic ini banyak boleh ditemui di perairan tropika dan hangat, biasanya bertelur di kawasan lepas pantai dan muara sungai. Pada waktu kesuburan tinggi, ikan betina biasanya melepaskan sehingga beberapa ratus ribu telur. Untuk betina yang berukuran besar mampu bertelur sehingga mencapai lebih dari 2 juta. Telur2 ikan dengan segera menjadi larvae berukuran 1.5-3mm.

 

Ikan berbadan pipih ini suka sekali menyamar, menyesuaikan dengan kondisi lingkungannya dengan cara memendamkan badannya ke dalam lumpur atau pasir di dasar laut, sementara hanya matanya yang muncul ke permukaan. Matanya dapat diangkat atau diturunkan dan digerakkan dengan bebas. Ikan ini memakan terutama binatang berkulit keras, haiwa x bertulang punggung. Tanpa gerak dengan sangat sabar ia menunggu mangsanya sampai mangsa benar2 dekat dan lengah dengan gerakan yang sangat cepat dan mendadak menyergap, jarang sekali mangsa dapat lolos dari sergapannya.

Tapai Pulut Hijau

Assalamaulaikum...

kali ni nak kongsi resepi Tapai Pulut Hijau..

 

tapai ni hanya boleh dijumpa kat rumah org banjar jea.. pertama kali sue jumpa kat umah emak mertua sue.. mula2 takut nk mkn... takut mabuk.. hahaha.. warnanya hijau kusam mcm kulat gituh.. hik3.. asben paksa sue makan... di suapnya ke mulut sue.. terpaksalah makan nak ambik hati..

sekali dah makan.. ... haaaa... hambek kauuu.. ketagihhhh...
tapai tu jd warna hijau bkn sbb pewarna hijau atau daun pandan tau...
tapi disebabkan daun pucuk manissss... mesti korang pelik kan? x percaya kan? sue cerita kat emak sue... berkerut lah dahi emak sue terkejut pelikk.. hahaha.. sampai sekarang emak sue tak pandai makan tapai hijau ni...

jom layan cara2 nak membuatnya :

redam pulut 1 mlm.. atau pun 4 jam pun boleh..

pastu kukus seround...

ini daun pucuk manis + kunyit sikit + lada putih

blender.. ambik patinya shj..

 

siram pati pucuk manis td ke atas pulut..

siram biar sebati..

 

kukus balik kali kedua...

 

dah siap kukus... letak pulut dlm loyang..

tunggu sejuk baru tabur ragi kat atas pulut...

tabur belah atas.. pastu terbalik kan pulut... tabur lagi...



 

pulut + ragi siap utk dibungkus..

 

 ini cara org rajin membungkus...

siap buat bulat2.. sue bulat2 guna sudu.. memang lambat..

kalau malas letak jea ngan sudu mcm bungkus tapai biasa tu...

 

 tapai yg dah sia dibungkus letak dlm bekas yg tertutup rapat..

pastu balut dgn kain... biar betul2 panas...

pastu simpan tempat gelap... dlm stor ke... dlm kabinet dapur ke...

 

 

emak mertua sue buat tapai xde pantang larang... janji pulut dan ragi elok..

manis lah tapai tu..

 

emak sue pulak buat tapai.. byk sgt pantang larangnya... kelakar pun yea...

kena ada wuduk lah.. tak boleh ckp kuat2 nak buat tapai.. kena bisik2 jea..

membungkus kena senyap2...

emak sue akan bungkus tapai bila tak de org kat dapur.. hahaha

sue memang tak dibenarkan bungkus tapai sbb sue selalu kutuk pantang larang emak..

yea lah... time bungkus tapai muka kena selalu senyum atau sengeh jea.. baru tapai manis...

memang sue kutuk laaaa...

adik sue jea lah yg layan emak... membungkus lah dua beranak tu sambil sengih2... hahaha

memang kalakar tengok gaya emak sue buat tapai...

 

Daina yg pok pek pok pek ni...

memang tak boleh join wak tapai ngan Tok Mak lah jawabnya...

confirm kena halau kat Tok Mak... hahaha

 

 



bila ngan emak sue.. sue layan jea pantang larang tu..

bila ngan emak mertua.. langgar jea pantang larang emak sue tu... hahaha

 

 haaaa... ini tapai yg sue bungkus ngan emak mertua tanpa pantang larang emak sue..

manis jeaaaa... manis giler tauuuu..

bukan manis sikit2... manis gillleerrrrrr...

kalu nak rasa mai umah sue laaaa....

nyummm.. nyummm..

sekali makan 5 bungkus... sedap tauuuuu...

 

makan pulak dgn ais krim.. memang terbaikkkkk punya..

Tapai Ais Krim

 

tapai yg tersedap dan termanis yg sue suka adalah tapai emak sue...

tapai hijau yg tersedap dan termanis adalah tapai emak mertua sue...

 

hehehe... biasalah kannn...

air tangan ibunda dan emak mertua.. mestilah tiada tandingan..

 

 

 ************************

sue ada kuiz ni... selamat menjawab yea... :)

jawapannya ada kat picture niii...

 

bila kita sudah berkeluarga... cuba tanya diri kita sendiri..

adakah kita tergolang dlm A atau B

 

A) suka telefon emak pagi petang siang malam tapi jarang balik... sekadar sembang kosong.. time cuti pergi bercuti kat tempat peranginan spt cameran highland.. pulau2..

B) Jarang telefon, tapi bila ada kelapangan.. sanggup balik kampung drp bercuti ke tempat peranginan spt cameran highland atau pulau2..

 

Jangan tanya org lain... sekarang tepuk kepala sampai ke kaki.. tanya diri sendiri... hatuk ke dinding..

tergolong dalam A atau B???

 

tata... titi.. tutu...

selamat mencubaaa!!!

Kerabu Sarang

Kerabu Sarang ni sejenis rumpai laut yg ada hanya musim ramadhan di pantai timur shj...
rumpai ni yg paling famous di kelantan... ia juga dikenali sebagai kolegen... awek muda oghe klate.. hehehe..

Kerabu Sarang @ loghat Kelantan Kerabu Saghe

**********************

 

ini cara penyediaannya..

rupa kerabu sarang kering yg blm dibasuh..

ada bau hanyir ikan sikit... rumpai ni asal dr laut.

 

 cuci bersih2... sue guna pencuci yg berbuih utk sayur..

ataupun boleh guna limau nipis atau tepung gandum utk hilangkan bau hanyir..

 

  ini rupa yg dah rendam satu mlm...
 

Rumpai dah siap... skrg kena buat kerabu dan tumis pulak...

 

Bahan-bahan tumis 14 biji bawang merah-ditumbuk
1 batang serai -diketuk
1/2 biji kelapa -santan pekat
3 sudu cili giling
1/2 inci halia - ditumbuk
1 keping asam keping
Gula dan garam

Cara-cara
Masak santan sehingga mendidih
Masukkan bahan2 yg ditumbuk bersama cili giling
Masukkan serai dan asam keping
Masukkan gula garam secukup rasa
Masak sehingga terbit minyak

Bahan-bahan sambal kelapa 2
1/2 biji kelapa - digoreng kemudian tumbuk halus
3 ekor ikan kembung - isi ditumbuk
4 biji bawang kecil -ditumbuk
1/2 inci halia - ditumbuk
Garam dan gula secukup rasa
Cara- cara
Gaulkan kesemua bahan -bahan diatas
Goreng tanpa minyak diatas kuali sehingga menjadi sedikit garing
( untuk tahan lama dan tidak mudah basi)
 

 Bahan-bahan 3 (akhir)
Kerabu sarang
Tumis
Sambal kelapa
1 biji limau nipis - diperah
4 sudu budu
8 biji cili padi - dipotong

Cara-cara
Gaulkan kesemua bahan-bahan diatas sehingga sebati
Lepas tu rasa ler ada rasa masam, manis sikit dan pedas

bila rasanya dah complete ikut citarasa korang... skrg boleh lah makan...

 

Opppttttsss... hidangan sue special sikit...

 hidangan breaksfat org kelantan memang suka mkn berat pagi2...

pagi ni sue makan nasi gulai timun + sambal udang + kerabu sarang..

 

Rumpai laut ni emak sue yg bagi... sue dah cuci dan bawak dtg opis..

pastu kelapa goreng dan tumis sue beli yg dah siap kat gerai yg jual nasi kerabu...

haaaaa... kang senang tu...

setakat sorang makan... baik beli rencah yg dah siap baru rm1..

kalau nak buat sendiri kelapa sebijik... bawang... dapur gas.. sabun basuh pinggang... air.. perang ngan anak... bla3.. nak makan nya sepinggan kecik jea... haishh... modal jea dah lebih rm10

 

jom makan..

 

sue memang tak suka suppliment2.. sue amalkan makanan yg ori tanpa diproses oleh perkilangan..
itu yg sue amalkan dan ikhtiar utk kesihatan badan...

kadang2 dtg musim tekak ni terigin sgt nk makan kerabu sarang... kita kena positif thinking... itu bermakna badan kita sgt perlukan khasiat yg ada pd kolegen ini... setiap apa yg Allah bg keinginan pd tekak kita.. jgn mengeluh.. jgn rasa beban nk mencari... positif thinking.. khasiat makanan yg kita teringin itu adalah ada khasiat yg tersirat utk keperluan badan kita spy menjadi lebih sihat...

kadang-kadang kita teringin sgt nak makan buah dragon fruit... hmmm.. buahan2 skrg bukan murah tau... suppliment2 lg murah dr harga buah fresh... kita kena positif thinking.. maknanya masa tu badan kita sgt perlukan khasiat dr buah Dragon Fruit... sama seperti tekak kita rasa haus.. maknanya badan kita perlukan air...  tp kita perlu ingat satu perkara... antara khasiat utk badan dan NAFSU makan adalah 2 perkara yg berbeza.. :)

tata.. titi... tutu..
selamat menjamu selera...:)

Agar- Agar Lapis

Jom layan resepi simple + sedap!

Agar-Agar Lapis

Kali ni sue nk kongsi resepi agar2 yg sgt mudah... senang nak buat.. tak muak di makan...

iaituuuuu.. agar2 lapis

bahan-bahannya :

1 paket agar-agar
gula secukup rasa
susu cair
pewarna ros dan milo..

cara2 membuatnya :
masak air + agar + gula + susu cair...  semua dah mendidih...
masukkan 1/3 dlm loyang agar2 yg warna asal... 1/3 lagi warna pink rose.. 1/3 lagi letak milo..
pastikan setiap lapisan dah separuh beku.. baru letak lapisan yg rose dan lapisan milo...

bila agar dah sejuk... masukkan dlm peti ais sblm dipotong... :)

memang sedap sungguh makan time ari cuti... layan kerenah anak-anak... kering tekak.. makan agar2.. penat kemas dapur... mkn agar2.. penat cuci kain guna mesin basuh auto... rehat sambil makan agar2... hehehe.. penat lipat kain??? oh no.. no.. no.. sue tak pernah lipat kain sebab...
sue guna Rack Baju SUEperb MaMa


okey... selamat mencuba!!!
tata.. titi... tutu... :)

Kek Pelangi Warna Warni

Assalamualaikum,

kali sue nk kongsi resepi kek yg sgt simple... senang dan sedap..

bahan2nya :

1 cawan tepung gandung
2 sudu besar tepung somalina
1/2 sudu baking powder
90g gula kastor
secubit garam
3 biji telur
6 sudu besar minyak jagung
1/2 sudu besar overlet
2 sudu besar serikaya
60ml susu cair
pewarna kuning, merah, biru, hijau
sebuk milo utk lapisan

cara2nya :

 bahan basah sue blender..

bahan kering biar dlm bekas

dah siap blender.. gaulkan sekali dgn semua bahan kering...

kacau hingga sebati..

 

 pastu asingkan mengikut stok warna yg korang ada...

 

 lapiskan satu persatu warna...

 tabur milo sblm dilapis dgn yg lain..

 

pastu bakar atau kukus hingga masak..

 

lebih kurang 20-30minit dah masak...

 

siapppppp!!! potong dan makannnnn...

 

 Dapatkan Adunan kek coklat segera klik link dibawah utk dptkan maklumat lanjut:

Kek Coklat Moist

 

selamat mencuba...

tata.. titi.. tutu..



Kek Coklat Moist Kukus

Dapatkan Kek Coklat Moist  yg mudah.. jimat.. dan sedap..
bahan2 tambahan hanya ada didapur anda.. :)

telur+minyak+air --- itu jea... mudah kan?

tepung kek coklat moist ni yg dah siap mix.. 500gm

kita perlu tambah telur 4biji +minyak masak 200ml + air 100ml..

tak perlu susu cair... tak perlu susu segar...

 

gaulkan semua bahan tu...

masukkan dlm loyang dan kukus..

loyang kek tak perlu tutup dgn aluminium foil...

tak perlu tutup!!...

nak beli aluminium foil tu pun dah mahal... belasan ringgit..

adunan kek ni memang khas utk kukus tanpa aluminium foil...

 

mesti korang nak imagine saiz kek ni kan?

 

meh sue citer..

 

saiz kek ni.. lebih kurang saiz kek coklat yg dah siap yg harga RM10-15 satu polistrin,

tapi... dgn menggunakan adunan kek coklat moist mix sue ni... korang boleh dpt 3 biji...

untung kan? cuba bayang... kalu beli kek yg dah yg dah siap berapa rm?

 

Adunan kek coklat moist yg sgt murahhhhhh....

tak percaya.. dptkan price dgn pm di fb Rossuzilawatey Hasein

@ whasap 017-2838 319

@ email : sueperbmama@gmail.com

@ google +Sue SUEperb MaMa 

 

bahan2 tambahan confirm stok yg ada didapur.. telur+minyak+air..

 

kek coklat moist ni lebih untung buat sendiri dgn menggunakan tepung mix sue ni...

3 kali lebih untung dari beli yg dah siap.. :)

korang akan dpt 3 biji kek spt saiz ini...

 

 

jgn lupa pm sue utk dptkan stok...

tata.. titi,... tutu...

 



Masak Lemak Udang dan Rebun

Assalamualaikum..

hari ni sue nk kongsi resepi sedap dan mudah..
masak lemak rebun dan udang... haishhh... ini gara2 jemputan raya umah kwn sue minggu lepas lah nih... hadoiii... dah teringin dan ketagih nk makan masak lemak ni...

yg paling teringin bkn sue... asben sue yg teringinnya... hahaha

kitorang pernah beli rebun masak masa balik dr cameron... beli rebun dgn org asli... kononnya nk fresh lah... segar bugar lah kata kannn... sekali dah celur dua tiga kali ngan air garam pun tetap pahit... kuah masak lemak pun jd pahit...kalu beli yg rebun jeruk pulak bau mcm busuk.... pastu kitorang pun serikkkkk sgt nk makan rebun... ...

sehingga lah nurul hidangkan masak lemak rebun.. kami pun dah ketagih rebun masak lemak udang...

meh kita kongsi resepi yg senang ni.. hasil sentuhan sue... ehhh... sue tukang perah kelapa jea.. selebihnya asben yg buat... muahaha... tp dah ni blog sue... kira kredit masuk ke sue lah kang... hahaha..

bahan2 :
sebiji kelapa - santan secukupnya
bawang merah, bawang putih dan cili - diblender
serai, daun kunyit, dan asam gelugur.
udang dan rebun

cara2 memasak
blender bawang merah, bawang putih dan cili hingga lumat... pastu masakkan dlm periuk..
agak2 bahan tu dah masak... masukkan serai, asam gelugur, daun kunyit dan rebun..
pastu masukkan santan... dah hampir masak baru masukkan udang.. kacau hingga udang masak...


Taddaaaaaa... siapppp utk di makannn...

 

dah siap mkn... kenyang tersandar tuuuu...

sambil lepak ngan anak beranak...

 

 

pengasuh hanna hantar gambar candid ketika dlm asuhannya..

posing senget kepala sampai nk jatuh spek.. hahaha

 



ambooiii bergaya mcm spek sendiri..

padahal, pinjam spek kakak yasmeen jea punnn...

"mama, cun tak kalu gaya cam ni?"

 



"Hello... kul berapa mama nk ambik adik ari ni?"

 

 

muahahaha.. ada gaya bisness women tak?

 

 

oraiteeee... selamat mencuba...

resepi hasil sentuhan perahan santan SUEperb MaMa!!!

tata.. titi... tutu...

 

Entry ini di sponsor oleh ROSSEcouture