Sunday, 16 December 2012

Pulut Durian versi kelantan/siam

 
 assalamualaikummmm...
 
alahai duriannnn...
pantang mengandung asben sue akan suka mkn durian...
durian musang king pulak tuh!! kalu tak pun.. D24..
fuhhh!! lambat kaya la kalu selera mcm ni... huhuhu..
daina pun dah jd hantu durian... pantang bau durian dlm kete...
tak sabar2... nk mkn...
"nak... nak... nak..."
itu yg dia ckp dr bawak masuk durian dlm kete sampai ke rumah... :p
 
Durian  Musang King!!!
RM70
 
fuhhh... sedapnya...
 
 
kali ni sue nk bg resepi pulut durian ala klate atau siam.. oriiiiii... resepi turun temurun...
kalu kita pegi mana2 kedai masakan kelantan...
mesti resepinya mcm ni...
pati santan...
kelapa di blender dgn air panas..
kmd tapis... jgn ramas dgn tangan... tekan2 ngan sudu jea...
sbb panas dan nk jaga kebersihan...
kalu santan yg perlu dimasak tak pe ramas...
kalu nk mkn begitu jea... elakkan guna tangan... nanti cepat basi..
 
 
ambik pulut yg dah dikukus...
letak durian seulas..
siram ngan santan..
tabur gula atau gula melaka...
Siap utk di makan!! :) nyummy... nyummy..
time kunyah tu... terasa krak krukk.. krak krukk gula...
perghhh!! memang best...
 
 
 
Selamat mencuba resepi anak jati klate dr SUEperb MaMa!!
bye2... muah!!
 
 
 
 

No comments:

Post a Comment