Sue memang suka tapai moden ni... Buh dlm bekas jenih.. Kita nampak lah kualiti tapi tu satu persatu ... Kalu tapai bungkus dlm daun kang.... Kita tak nampak rupa tapai tu elok ke tak.. Nak kena bukak satu-satu... Leceh!!
Ini resepinya :
Cara2 nya sgt mudah...
Tanak pulut separuh masak 1 kilo...pastu kukus sampai masak.. Pulut keras tak jadi.. Pulut lembik sgt pun tak jadi... Buat Sedang2 elok lah yea...
Pulut dah masak... Bentangkan atas loyang sampai sejuk... Pastu kikis ragi guna penapis.. Ratakan atas pulut.. Biar sekata semua... Sue guna ragi 1 biji setengah...
Pastu masukkan pulut yg dah digaul dgn ragi ke dlm bekas.. Tutup rapat2dan bungkus... Sue perap dlm kabinet dapur selama 3 hari 2 mlm.. 😁 😁 😁
Sue belajar buat tapai dgn mertua sue... Sebab caranya mudah...
Bak kata mertua Sue.. Tapai lah pencuci mulut yg paling mudah... Dgn syarat... Kalu korang menuntut ilmu dgn guru yg mudah..
Kalau korang menuntut ilmu dgn guru yg payah.. Memang payah lah nak buat tapai oiiii... Nak buat tapai kena menyorok kat celah dapur.. Nak kena ambik wuduk... Nak kena pakai telekong solat... Nak kena senyum meleret time bungkus tapai... Nak kena jampi bagai.. Hadoiii.. Semua tu tahyulll belaka... Nih emak mertua sue bagi tips.. "elok ragi tu... Elok lah tapai nya..."
😂😂😂😂😂
Memandang kan orang tua dah uzur... Jadi kena lah belajar buat tapai sendiri sampai jadi... Nak beli yg dah siap asyik kecewa jea.. Haaa... Belajar lah buat sampai jadi.. Alhamdulillah..
Ragi yg elok.. Warna nya kuning sikit...haaa... Itu tips nya.. Jenuh sue kaji pasal tapai.. Nah Sue bagi ilmu percuma... Korang nak niaga tapai pun boleh guna resepi nih... Silakan..
Firstime Asben sue beli kat restoran Thai ditepi rumah... Sekali makan.. Sedap pulakkkk..
Tapi gak.. Kadang2 tokeynya buat.. Kadang2 tokey tukar menu lain... Tekak kitorang pulak teringin nak mkn sgt2 .. Sue pun belajar dan kaji lah pasal nasi goreng Thai ni kat Google.. Dah jumpa resepi sue share dgn pembaca blog sueperbmama..
Buat nasi goreng belacan.. Goreng tanpa sayur... Sebab nasi ni di makan dgn mangga dan ulam ulaman...
Resepi nasi goreng belacan Sue ni... Bawang merah.. Bawang putih... Belacan.. Pati ikan bilis... Garam secukup rasa..
Pastu buat telur dadar nipis dan di mayang halus... Sediakan accessories yang lain.. Mayang cili... Bawang merah.. Bunga kantan.. Limau nipis... Yg paling penting buah mangga muda masam... Mangga ni basic perasa utk nasi goreng Thai lah... Tak de mangga muda tak jadi lah nasi goreng thai...
Hujung tahun ni... nak makan angin tak boleh... apa lagi.. sue manfaatkan balkoni dan kaki lima depan rumah sue laaaaa...
Pantang anak besar sikit.. pantang ada masa terluang sikit.. mula lah sue cari bahan untung hilangkan rasa tekanan hidup.. hehehe... ramai org cakap... waaahhh.. bisness sendiri best lah... masa bebas... sue hanya mampu jawab.. "selagi kita berada di dunia... selagi tu lah kita akan dibebani dgn masalah... kita boleh pilih.. utk terus berada dlm masalah atau menyelesaikan masalah..." - Inilah prinsip yg sue pegang selama ni...
Sue memilih untuk menanam sayur... untung2 boleh buat makan... kalau tak tumbuh segar sekali pun... sekurang2nya dapat pahala bercucuk tanam...
kelebihan menanam sayuran hijau ialah membuatkan pandangan mata lebih tenang, malah ia turut membekalkan oksigen di rumah kita. skrg sue cuba disiplinkan diri, bangun pagi... lepas solat subuh, terus ke balkoni melihat tumbuhan hijau. inilah ikhtiar sue sedaya upaya jauhkan mata dari cahaya lampu handphone selepas bangun tidur..
nak kata jimat sebab menanam sendiri... sue tak nampak lagi teknik hydroponic menbawa penjimatan sebab perkakas dan baja nya sangat mahal berbanding membeli sayur di pasar yang satu ikat RM1. apa yang buat sue seronok bila buat kebun bandar ni... sayuran diyakini selamat. InsyaAllah dalam kangkung tu tak ada lintah... itu jea lah... huhuhu... sampai skrg sue makan kangkung dlm mee celup mata mesti juling jea... dok perhatikan kangkung tuh... muahahaha...
Selain tu... sue nak mendidik #the_sufi_sisters_and_Aichan spy berfikiran kreatif... jgn tunggu tanah 14 ekar baru na k bercucuk tanam, pandang lah apa yg ada disekeliling kita dgn penuh kreatif dan manfaatkan. jgn bagi alasan... "kena ada itu... baru nak buat ini..." ... jika ini alasan anak2 ajukan pada sue... memang sue petir mcm orang histeria laaa....
Kerajaan dah laburkan banyak duit untuk dibuat kajian tentang hyroponic.. kita skrg ni tak perlu kaji dah pasal penanaman hydroponic ... kita cuma perlu buat dirumah masing2 shj...
Rumah kita adalah ruang paling selamat dan seronok untuk beristirahat, jadi sebaiknya kita memanfaatkan ruang balkoni sebagai tempat untuk menenangkan fikiran.
Seperti biasalah.. Hujung tahun.. Anak2 start cuti sekolah... Mula lah sue jadi suri rumah..
Belajar2 lah bermain dgn tanah... Suatu hari nanti.. Kita akan kembali ke tanah jugak.. Setiap kali sentuh tanah.. Kita akan mengingat kan diri kita Yang kita asal dari tanah... Dan akan kembali kpd tanah...
sentiasa mengingati asal kejadian kita... InsyaAllah.. Tingkah laku kita akan dapat pahala... Jgn tunggu atas sejadah baru nak ingat asal kejadian diri... Jgn tunggu kuliah agama shj di anggap ibadah.. Setiap langkah kita akan menjadi ibadah jika niat dan mengingati Allah setiap saat dan waktu..
Sebelum ni sue dah cuba buat tanaman di pinggir jalan... tp tanaman tu sue anggap gagal.. kerana ada vandalisme masa tu... ada spesis suka meracun tanaman org sesuka hati.... sayuran memang tak selamat untuk di makan... kali ni sue beralih ke teknik hydroponic pulak...
fitrah seorang insan yang asal dari kampung... sibuk mcmana sekali pun... tetap nak menanam walaupun hasilnya tak seberapa... kos membeli peralatan hyroponic ratusan ringgit... kalau beli sayur kat pasar borong.. mau penuh bonet kete... hahahaha...
drp sue melangok belek facebook jea.... baik lah sue belek2 kebun kecil sue ini... dpt lah rehatkan mata sekejap drp screen hp dan laptop.
anak benih kat PVC tower lagi... belum sempat alihkan...
sue belajar byk petua menanam dgn abg nizam ni... sambil main basikal hari minggu.. sambil singgah tengok beliau bercucuk tanam.
yang bekas biru tu... guna air baja shj... bg #the_sufi_sister letak benih.. satu span.. satu benih... apa lagi... becambah lah kangkung sebatang satu lubang... haru.. haru.. haru..
kos guna tanaman hyroponic tak murah... peralatan dan baja sgt mahal...
sebab tu... bila kita tengok harga sayur hydroponic sgt mahal kat mall... air baja kat balang tu cepat kering...kena sentiasa topup.. bagus tanaman ni tak perlu siram setaip hari... nak cuti balik kampung pun tak ada masalah.
ini di pagar bawah depan rumah sue...
PVC Tower guna tanah baja... time balik kampung... agak parah lah sikit... sebab tak ada org tlg siram..
kejap lagi sue nak alih... tanaman yang melibatkan tanah dan sabut... sue nak letak kat bawah... hanya teknik tanaman guna baja air AB shj yang ada di balkoni...
sebab???
sue takut lipan.. semut... bersarang dlm pasuuuuu... geli mak kauuuuu.. sebelah tu bilik tido sue... tidakkkkk.... kita tido dia merayap... geli mak kauuuu...
ini sue... gatal nak bermain dgn tanah... tai sgt penggeli...huhuhuhu
Happy birthday beeya.. Hari ni genap 4thn.. Semoga beeya mendapat keredhaan Allah dan syafaat Rasulullah di dunia hingga Akhirat.. Amin3...
Alahai budak bertuah ni.. Byk betul dugaan kamu... Bertemu dgn Babysitter yg ke tiga baru serasi..
Bertemu dgn Sekolah tadika yang ke empat.. Baru serasi...
Umur 3thn start brcakap...
Bila beeya dah pandai bercakap dan Seronok ke sekolah... Baru lah sue start latih pasal pempers.. Hambekkk kauuu... 4thn baru stop pempers.. 😁😁😁
Latihan berperingkat ini utk elakkan beeya tertekan..
"maafkan Mama jika mendesak beeya utk sekolah terlalu awal... Bukan niat mama utk menyiksa hati ank kecil... Tp mama tak nak beeya ketinggalan drp rakan seusia beeya.. Mama nak beeya membesar seiring dgn usia beeya.. Sebab ape? Sebab mama tahu beeya kanak2 yg bijak hanya dlm satu bidang... Beeya nak mengusai sesuai itu susah.. Tapi bila mahir.. Beeya akan kaji sehingga ke akar umbi.. Beeya nak bertemu dgn orang yang baik itu susah... Bila bila bertemu.. Beeya akan ingat sepanjang hayat" 😓
...Lalu jea kawasan rumah flat... Beeya pun tunjuk.. "rumah ibu dan ayah Wan kat sini kan?"
Tak ada cara lain utk buat beeya bercakap melainkan beeya bermain dan bercakap dgn kanak2 seusia beeya... Alhamdulillah... Beeya semakin normal dlm percakapan walaupun masih ada pelat...
Buat masa ini.. Sue tak paksa beeya utk buat latihan buku utk kanak2 4thn... Pada Sue.. Beeya seronok ke sekolah... Mendengar arahan cikgu.. Cikgu suruh duduk dia duduk.. Cikgu suruh beratur dia beratur... Maknanya... Itu adalah kejayaan sebenar buat guru sekolah beeya.
Skrg beeya dah pandai mengadu.. "Mama.. Kakak dan dekna tak hafaz sifir.. Tengok TV jea.."
🤣🤣🤣🤣🤣Nampak tak.. Dia nak menyakat kakak2nya 😜😂😅
Kakak pun jerit.. "Beeya ni sibuk je.. Saje jea kan.. Nak mama marah kitorang"
Alhamdulillah... Sempena gaji pertama dari syarikat SoftDeal Sdn Bhd... Sue kongsi rezeki dgn #the_sufi_sisters_and_aichan... Belanja diorang basikal sorang satu... Tengok anak2 sue dah mcm kempunan sgt nak basikal... Sampaikan dekna nak Try2 naik basikal mak cik cleaner... Alahaiii.. Kasihan nya... Sue dan Asben pulak.. Malas nak beli basikal sebab semak kan ruang tengok TV diluar tu... Sue memang rimas byk brg dlm rumah.. Bila tengok anak2 dah makin kemaruk.. Terpaksa lah layan selepas buang beberapa mainan yg lama...
Sue dan #the_sufi_sisters memang suka basikal yg ladies punya... Gaya ala2 wanita Korea kayuh basikal sambil pakai topi di bawah pohon sakura gitu..
Pohon sakura tak de.. Di tepi pokok bunga orked pun jadi lah kannnnn... Ngeng3..
Berbeza dgn design yg Asben sue suka... Asben suka basikal ala sporty gitu... Hadoiii...
Asben pegi kedai tak bawak geng pompuan ni... Dia bagi Pilih online jea... Kitorang tunjuk pink.. Purple tu.. Semua dia cakap tak cantik.. Asben beli yg sport mcm budak laki nih... Sue pun berkeras nak bakul dan tempat duduk belakang jugak.. Biar nampak basikal Pompuan sikit.. Dapat lah pasang utk basikal kakak dan dekna... Utk basikal beeya Asben tak pasang.. Katanya tak smart Kalu ada bakul dan tempat duduk belakang... Kecewa giler sue... Basikal beeya sesuai utk gendong Aichan kat belakang Sebab basikal rendah... Kalau basikal kakak dan dekna tak sesuai takut Aichan jatuh...
Push bike utk Aichan belum sampai lagi... Aichan pulak dah faham... Kakak2nya dpt hadiah... Mula lah dia nak fight hadiah dia... Hahaha... Rampas basikal beeya
Tak dpt nak kayuh... Dpt duduk pun jadi lahhh... 😁 😁 😁 😁
Petang ni bagi pelepas angin budak2 nih main basikal... Hadoiii... Nak luruh jantung Sue.. Takut diorang terlanggar kereta... #the_sufi_sisters tak pernah dapat kebebasan main atas jalan raya sendiri... Bila dapat main atas jalan raya tuuu... Dia punya gelabah... Memang tak boleh bawak bincang... Dgn sue sekali jadi gelabah bewokkkk... 😅😅😅 Aduh mak aiiii...
Aichan dpt push bike... Elok utk kuatkan kaki Aichan...
Alahai... Beeya pun nak bakul... Nak letak Teddy bear... Nasib baik mama nya kreatif.. Ikat teddy bear sampai tercekik kat handle basikal tuh.. Muahahaha...
Drp sue melangok tunggu #the_sufi_sisters main.. Baik sue main sekali kannnn... Terjebak.. Beli basikal jugakkk😂😂
Dah beli basikal sorang satu... Terpaksa beli scooter lah pulak.. Nak pusing taman.. Beeya dan Aichan tak boleh bawak basikal sendiri... Nak pusing jauh sikit. .. Byk round sikit... Sue atau Asben kena naik scooter ni utk bawak Aichan dan beeya...
♥️❤️❤️❤️❤️❤️♥️
Skrg tengah trending beli basikal lipat ribu riban... Sue pulak tergedik2 beli basikal style wanita Korea ni😁.... Pink gittuuuu... 😁😁😁Terserlah kewanitaan kan???😍😍 😍
#Basikal utk kutip bunga round taman sambil menyapa jiran tetangga jea...😊😊😊
26 Nov 2020...boleh pulak trade in basikal kakak dan dekna tu.. Tukar dgn basikal folding bike.. Hahahaha.. Hadoiiii...buat lawak betul laaa...
#the_sufi_sisters_and_aichan kayuh petang tadi.. Kakak dan dekna pegi basikal lain.. Balik basikal lain.. 😂😂😂😂 Mcm magic pulak... Pegi basikal warna biru hijau.. Balik basikal warna hitam kuning.... 🤣🤣🤣
#Kami jenis sempoi jea..😅😅😅Ikut jadi jea pong... Niat nya nak service break basikal pink... 😄😄😄Meleret2 jadi folding bike lah pulakkkk😁😁😃
#Basikal #foldingbike
Ingat tauuu... "jangan langgar kereta orang!!! Kereta mama... Apatah lagi!!!" 😂😂😂😂😂
Alhamdulillah... dah ada partition pejabat Media Smart Healthcare dan SoftDeal Sdn Bhd..
Sue jenis yang suka ruang yang selesa bukan mewah... pada sue.. pejabat yang bersih itu dah cukup selesa... tapi diSebabkan ramai yang tegur ofis Sue spt rumah... aihhh.. datang rasa segan lah pulakkk..
jadi.. sue ketengahkan teguran yang membina dari tetamu.. Bukan sorang yg cakap.. Kadang2.. Pos laju dtg hantar brg pun diorang confius rumah atau pejabat... serba salah nak hantar barang.. muahahaha...
Sue kaji balik tentang pejabat ni.. Pandangan seperti rumah itu datang dari mana?? ..
1) filling fail semua di simpan dlm bilik... Bila tetamu dtg opis.. Diorang tak nampak filling.. itu salah satu nampak spt rumah..
2) Ofis terlalu lapang.. Masuk pintu depan.. Terus nampak pintu belakang.. mungkin ia jadikan suasana spt warehouse..
3) dari pintu depan nampak sinki.. pinggang.. periuk nasi... gelas... Waaa... Memang nampak spt rumah..
Okey... Sue ambik keputusan buat partition guna cermin..
bagusnya dinding cermin ni... Kita boleh bukak dan pindah... Memang bagus... Cermin depan opis sue pun byk kali pindah... Alhamdulillah.. Memang jimat dan tak rosak..
Bila #the_sufi_sisters transit kat opis menjadikan Sue dan Asben wajib masuk ofis setiap hari... Sibuk Keje luar mcmana sekali pun... Time lunch mesti balik opis.. Siang hari Menghabiskan masa di pejabat.. Malam hari di rumah...
Orang cakap... "tersorok nya opis kauuu..."
Opis sue ni.. Duduk lah dalam hutan rimba mana pun.. Client sue tetap boleh sampai.. Sebab client sue semua berstatus VIP.. Kereta Mercedes.. Audi... Perggghhhh... Berdesup laju jea diorang sampai weiii... tak kisah ehh opis kat mana pun... lagi tenang client sue drive sebab tak ada jem..
Ini adalah jumlah gaji tahun kedua sue masa Mula2 dlm bidang medical... Tahun gaji tahun pertama rm750 tanpa Kwsp dan socso...
Jgn pandang sue dgn pandangan prasangka yg buruk.. Bukan mudah utk Sue capai ke tahap ini.. Terlalu byk air mata kerana disakiti utk pertahankan rezeki buat diri sendiri...
Sue ketepikan perasaan EGO... Pendam rasa MARAH.. jauhkan diri dari mereka yang MENYAKITKAN HATI.. Demi utk capai cita-cita...
